皮膚結構分三大區塊: 表皮、真皮、皮下組織

皮膚結構

表皮(Epidermis)

位於皮膚的表面,表皮是我們與化妝品、保養品直接接觸的部位。儘管它的厚度只有約0.2mm,它具有複雜的結構,包括五個主要層次:角質層、透明層(僅在手掌和腳底出現)、顆粒層、棘狀層和基底層。表皮內部並沒有血管,但含有神經末梢,這使得皮膚對觸覺相當敏感。

由於表皮的特性,大多數市面上的保養品無法穿透表皮以進入更深層的真皮和皮下組織。新的表皮細胞會從基底層開始向外生長,經過約28天的週期後到達角質層並自然脫落。因此,使用新的保養品通常需要14~28天後才會開始看到明顯效果。

真皮(Dermis)

真皮是皮膚的核心結構,厚度大約為3mm。它包含兩個主要層次:乳頭層和網狀層。這些層內包含了如彈力纖維(Elastic fibers)、彈力蛋白(Elastin)、膠原蛋白(Collagen)、基質(Matrix)和透明質酸(Hyaluronic Acid)等重要成分。

隨著年齡的增加或外在因素(如紫外線曝曬、熬夜)的影響,這些成分會逐漸減少或受損,導致皮膚出現如鬆弛、皺紋、失去彈性和缺水等問題。由於一般保養品難以到達真皮層,因此綜合性的皮膚保健,包括良好的飲食習慣和有效的防曬措施,是非常重要的。

皮下組織(Subcutaneous Tissue)

位於真皮層下方,主要作用是儲存脂肪,這些脂肪有助於保護骨骼、神經和肌肉等免受外界力量的傷害。此外,皮下脂肪也起到儲熱的作用,有助於維持體溫。

表皮(Epidermis)-角質層、透明層、顆粒層、棘狀層和基底層

角質層(Stratum Corneum)

角質層是表皮最外層,由來自基底層和顆粒層的細胞慢慢堆疊至皮膚表面所形成。堆疊過程細胞會慢慢變得扁平並失去核心,最終會自然脫落或被外力去除。

角質層的強度和保水能力來自其10%~20%的水分以及脂質層(Lipid Lamella),後者由膽固醇、脂肪酸和神經醯胺等組成。這些脂質提供了一道屏障,能有效阻止外界刺激(如冷、熱、酸、鹼、病原體、海水、汙水等)。但也因此保養品需要有脂溶性成分或分子量夠小,才有機會通過角質層到達下層。

補充1: 到底該不該去角質?

角質層對皮膚有重要的保護作用,平常我們早晚洗臉的這個動作,除了能洗去髒污外也能將多餘、老死的角質細胞去除,這就已經是在去角質了。 在一般皮膚狀況下我們反而要擔心洗臉次數是否過多(過度去角質造成受損)? 目前用的洗臉產品是否清潔力過強破壞脂質層(皮膚就容易受到刺激)。

補充2:哪些人需要特別去角質?

如果是超級大油肌或是角質過度增生的情況,就”可能”要特別做去角質的動作。但是建議先和專業皮膚科醫生找出皮膚狀況異常的原因,再針對性的作預防和治療,經醫師指示下進行額外的去角質,否則,過度的去角質是有可能會讓皮膚變成敏感性膚質喔!!

表皮結構

透明層(lucidum stratum)

此層僅在角質厚的部位,例如手長腳底等部位,細胞間緊密相連且細胞中含角母蛋白,能防止水份、化學物質等通過的屏障作用

顆粒層(granulosum stratum)

此層含有角化細胞、角蛋白、透明質酸(玻尿酸)、透明角質 (晶樣角keratohyalin)顆粒以及層板顆粒(lamellar granula)等。它們也是保護皮膚的重要屏障,能阻擋水分從外界滲入,也能保濕皮膚防止水分和人體天然保濕成分(NMF)損失。其中透明角質顆粒和其他蛋白組成的結構還能對紫外線達到防護效果。

補充: 透明角質顆粒組成的結構容易受到鹽、鹼、曝曬的破壞,此時紫外線就穿透到基底層刺激黑色素細胞分泌黑色素(皮膚就變黑了)。所以大多防曬品會在成份裡添加植物油﹐其中一個目的就是幫助其不被破壞。

棘狀層(spinosum stratum)

這是表皮中最厚的一層,細胞間有大量輻射狀的連接看起來像是荊棘故被稱為棘細胞。細胞間有淋巴液並連著真皮淋巴管,供給表皮營養。當皮膚對化妝品發生皮膚發癢、丘疹、紅腫時,常常是和棘狀層過敏有關。

基底層(basal cell layer)

單層柱狀細胞,其中含有黑色素細胞,受到紫外線(UV)刺激時就會分泌黑色素使皮膚變黑。構成皮膚的主要色澤。黑色素能過濾紫外線,防止紫外線對人體傷害。新生的細胞會向上層增殖,並逐漸移向上層以補充表面角質層細胞脫落和修復表皮的缺損,故也被稱為種子層 ,當此層受損嚴重時需要進行植皮。

補充:1.美白方法和產品通常針對這一層,以抑制黑色素的生成。

補充:2.保養品需分子量小的活性成分並搭配特殊配方才能將有效成分到達基底層,故一些宣傳能深入皮膚的精華液或乳液價格較高,但實際效用還需要數據證明。

補充:3.目前常聽到的A酸、A醇(如Retino)和維生素A就是能刺激基底層的細胞生長,加速上層角質層老死細胞脫離,從而更新皮膚。

真皮 (Dermis)-乳頭層和網狀層

乳頭層(nipple stratum)

這一層是真皮最接近表皮的部分,主要由疏鬆的結締組織構成。它富含毛細血管和末梢神經,負責調節體溫和向表皮提供必要的營養。

網狀層(meshed stratum)

這是真皮較厚,結構較為緊密的部分。它主要由不規則排列並交錯成網狀的膠原纖維、網狀纖維和彈性纖維構成。這些結締組織賦予皮膚彈性和韌性。

膠原纖維與膠原蛋白

膠原纖維由膠原蛋白組成,具有出色的保水能力,水分越多皮膚就越光滑細緻。當膠原蛋白減少時,膠原纖維就會縮短並減少張力,皮膚會出現皺紋和鬆弛。

彈性纖維與彈性蛋白

彈性纖維是由彈性蛋白組成,主要負責維持皮膚的彈性。隨著年齡的增長,彈性蛋白會減少,皮膚會逐漸失去彈性。

補充1: 真皮內含有大量透明質酸(玻尿酸hyaluronan,HA),透明質酸有有優異的保濕能力,能使真皮具有良好的保水能力和彈性。當衰老時透明質酸也會逐漸減少,是真皮含水量減少的重要因素(皮膚乾扁)。

補充2: 彈力蛋白、透明質酸以及膠原蛋白都屬於大分子。儘管化妝品中可能含有膠原蛋白、透明質酸或彈性蛋白,但光用塗抹的方式,這些大分子成分很難穿透表皮達到真皮層。

補充3: 目前有些方法,如使用胜肽、精油等成分,或者特殊的皮膚護理程序(如微針滾輪、激光療法等),被用來刺激皮膚自身生成膠原蛋白。某些特殊的配方,例如含有藍銅的胜肽產品,也被開發出來以更有效地達到真皮層。


真皮-膠原蛋白-網狀層-乳頭層-皮下組織

皮下組織 (Subcutaneous Tissue)

皮下組織是皮膚結構中最深的一層,主要由結締組織和脂肪組織組成。這一層有多種功能:

  • 保溫與能量儲存: 脂肪組織在這一層非常豐富,作為能量的儲存庫和身體的保溫層。
  • 緩沖與保護: 皮下組織有助於保護內部器官免受外來衝擊的傷害。
  • 血管與神經網絡: 含有大量的血管、淋巴、神經、毛囊、和汗腺,負責營養供應和廢物排放。
  • 性別差異: 通常女性的皮下脂肪層會比男性來得厚,這也是因為生理和荷爾蒙,如雌激素和睪固酮等的影響的差異。例如,在女性身上,雌激素會促使脂肪主要儲存在臀部和大腿。
  • 身體部位差異: 腹部和臀部的脂肪層通常比四肢來得厚,這是人體脂肪儲存的主要區域。。
  • 衰老與脂肪組織: 隨著年齡增長,皮下脂肪組織會逐漸減少,這也是皮膚失去彈性和出現皺紋的原因之一。

參考資料

National Center for Biotechnology Information-Anatomy, Skin (Integument)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK441980/

clevelandclinic-Skin
https://my.clevelandclinic.org/health/body/10978-skin

lumenlearning.com-Structure and Function of Skin
https://courses.lumenlearning.com/suny-wmopen-biology2/chapter/structure-and-function-of-skin/

DermNet-The structure of normal skin
https://dermnetnz.org/topics/the-structure-of-normal-skin

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